Tradición española, mirada contemporánea

Maldonero by PATEGG ofrece una propuesta gastronómica mediterránea contemporánea, centrada en la tortilla de patata como eje creativo, reinterpretando clásicos  nacionales. La carta gira en torno a productos locales de alta calidad —como huevos, patatas, ibéricos, conservas del norte o carnes seleccionadas de Discarlux.